1 00:00:05,916 --> 00:00:08,616 식생활 습관과 건강 2 00:00:35,616 --> 00:00:42,589 현재 우리나라 국민의 평균 수명률은 이미 80세를 넘어서 있습니다. 3 00:00:48,569 --> 00:00:54,658 따라서 지금의 문제는 오래 사느냐가 중요한 것이 아니고 어떻게 사느냐가 4 00:00:54,659 --> 00:00:56,857 중요한 문제인 것입니다. 5 00:01:01,800 --> 00:01:08,033 건강이란 육체적, 정신적 및 사회적으로 완전한 상태를 말하는데, 6 00:01:08,058 --> 00:01:12,239 이러한 건강 상태를 유지하는 방법은 없을까요? 7 00:01:12,240 --> 00:01:16,035 이러한 극복이 식품으로도 개선될 수 있을까요? 8 00:01:25,380 --> 00:01:30,374 우리의 육체를 구성하는 세포는 적당한 영양소를 필요로 하고 9 00:01:30,399 --> 00:01:37,229 그러한 영양소 균형에 문제가 생기면 비만, 혹은 영양부족의 상태를 유발하고 10 00:01:37,230 --> 00:01:40,490 그것은 질병으로 발전됩니다. 11 00:01:49,440 --> 00:01:55,227 필요 이상의 영양소 섭취는 자연적 염증상태를 넘어 지속적으로 12 00:01:55,252 --> 00:02:01,653 필요 이상의 염증상태를 유발하게 되고 그것은 또 정신적 건강을 해치는 13 00:02:01,678 --> 00:02:03,639 원인으로도 작용합니다. 14 00:02:11,200 --> 00:02:17,378 건강의 문제와 관련하여 우리의 생체방어 기능과 관련되는 면역의 문제는 15 00:02:17,379 --> 00:02:22,831 우리가 생각하는 것 이상으로 중요한 요인이 되고 있습니다. 16 00:02:31,060 --> 00:02:34,839 즉 면역계를 구성하는 여러 세포 중에서 17 00:02:34,840 --> 00:02:43,128 대식세포는 원래의 기능인 미생물 제거의 기능 외에도 특정한 환경상태에서 18 00:02:43,153 --> 00:02:49,034 동맥경화, 비만, 골다공증, 암의 발생 과정 그리고 19 00:02:49,059 --> 00:02:56,109 정신건강의 유지와도 일부 기능이 연결될 수 있음이 밝혀지고 있습니다. 20 00:03:05,389 --> 00:03:12,108 따라서 건강하게 살기 위하여 우리 육체를 구성하는 세포의 항상성과 21 00:03:12,109 --> 00:03:18,054 질병의 관계에서 식품이 어떻게 우리의 건강 유지에 22 00:03:18,079 --> 00:03:24,828 중요한 요인이 되는 것인가를 이해하는 것은 큰 의미를 가진다 하겠습니다. 23 00:03:24,829 --> 00:03:31,918 이러한 부분을 같이 생각하며 공부하는 것이 이 강좌의 목적이 되겠습니다. 24 00:03:41,130 --> 00:03:42,793 윤택준 교수님 수업 25 00:03:42,817 --> 00:03:44,302 강의를 들었는데 26 00:03:44,326 --> 00:03:46,326 진짜 너무 재미있고 그리고 27 00:03:46,351 --> 00:03:49,771 평소 생활과 많이 인접한 내용들이라서 28 00:03:49,796 --> 00:03:52,035 실생활에도 유익하고 29 00:03:52,060 --> 00:03:54,348 좋은 말씀도 많이 해주시니까 30 00:03:54,349 --> 00:03:57,237 이해가 잘되고 도움이 많이 되었어요. 31 00:03:57,262 --> 00:04:02,144 너무 유익하고 좋은 시간이니까 다들 많이 들었으면 좋겠습니다. 32 00:04:02,169 --> 00:04:05,430 교수님이 강의를 너무 재미있게 해주셔서 33 00:04:05,455 --> 00:04:09,475 수업을 듣고 나서 후회하시는 일은 없을 것 같아요. 34 00:04:09,500 --> 00:04:13,488 윤택준 교수님 강의 들어 보셨으면 좋겠습니다. 35 00:04:13,489 --> 00:04:16,018 한번 들어 보셨으면 좋겠습니다. 36 00:04:16,043 --> 00:04:19,264 여러분들도 꼭 들으시길 바랍니다.