KAIST 생명화학공학과 김종득 교수
• KAIST 생명화학공학과 명예교수• 한국영재학회 이사, 부회장
• KAIST 생명화학공학과 교수
• 미 Florida 대학 박사
• KAIST 화학공학과 석사
• 서울대학교 화학공학과 학사
본 강좌는 자연 속의 계면현상을 이해하고 그 원리를 알아내어 실제 생활이나 산업현장에 이용하고자 한다.
자연 현상 중에서 계면현상이 지배하는 것이 많은데 계면장력(에너지)은 계면의 물리적 현상을 지배한다. 이러한 계면에너지가 무엇인지 이해하고 실제 생활 및 건강에 어떻게 적용되는지는 알 수 있다.
본 과목은 8 주차 과목으로 진행됩니다. 1 주는 약 10 분 내외의 비디오 약 5 편 (총 50 분)으로 구성되어 있습니다. 매주 퀴즈와 Q&A 시간을 통해 한 주 동안 배운 것들을 복습하게 됩니다.
성적 평가 방법
- 기말고사: 20%, 퀴즈: 80%주차 | 학습 목차 | 주제 |
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1 | 계면 현상이란? | 서론과 사례 |
2 | 콜로이드란 무엇인가? | 에멀젼과 미세입자 |
3 | 계면에너지는 표면을 지배한다 | 계면 현상과 곡률 |
4 | 표면을 정의하다 | 표면, 형태, 나노입자 |
5 | 계면활성제란 무엇인가? | 지방산과 세제 |
6 | 계면전기 현상이란? | 분산구조를 만든다 |
7 | 분자는 배향한다 | 초소수성 표면 |
8 | 피부를 제어한다 | 계면공학 |