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식품위생법규(Food Sanitation Act)
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1주차. 법의 개요 및 식품위생법의 변천
법의개요 및 식품위생법의 변천
법의개요 및 식품위생법의 변천
시청
식품위생법의 주요 변천내용, 식품위생법규 60 ~70년대
식품위생법의 주요 변천내용, 식품위생법규 60 ~70년대
시청
식품위생법의 주요 변천내용 - 80년대 -
식품위생법의 주요 변천내용 - 80년대 -
시청
2주차. 식품위생법의 주요변천
1990년대 식품위생법의 변천
1990년대 식품위생법의 변천
시청
2000년대 식품위생법의 변천의 변천
2000년대 식품위생법의 변천의 변천
시청
2010~2020년대 식품위생법의 변천
2010~2020년대 식품위생법의 변천
시청
3주차. 식품위생 목적 및 취급, 판매금지, 기준 규격
식품위생법의 목적 및 정의, 용어의 정의
식품위생법의 목적 및 정의, 용어의 정의
시청
식품 취급, 위해식품 판매금지, 병육 및 화학적 합성품 판매 금지
식품 취급, 위해식품 판매금지, 병육 및 화학적 합성품 판매 금지
시청
식품 및 식품첨가물과 기구 용기·포장 기준 규격
식품 및 식품첨가물과 기구 용기·포장 기준 규격
시청
4주차. 위해평가, 위생검사 요청, 긴급대응, 유전자변형식품 심사, 검사명령, 특정식품 금지와 출입·검사·수거
위해평가, 위생검사 요청
위해평가, 위생검사 요청
시청
긴급대응과 유전자변형식품 안정성 심사
긴급대응과 유전자변형식품 안정성 심사
시청
검사명령, 특정식품 수입 · 판매금지, 출입·검사·수거 및 재검사
검사명령, 특정식품 수입 · 판매금지, 출입·검사·수거 및 재검사
시청
5주차. 재검사, 자가품질검사, 식품위생감시원, 소비자 위생검사 및 시설기준
재검사와 자가품질검사
재검사와 자가품질검사
시청
식품위생감시원과 소비자 위생점검 참여
식품위생감시원과 소비자 위생점검 참여
시청
영업의 종류 및 식품 제조ㆍ가공업 시설기준
영업의 종류 및 식품 제조ㆍ가공업 시설기준
시청
6주차. 시설기준
시설기준(즉판, 운반업, 소분 ·판매업)
시설기준(즉판, 운반업, 소분 ·판매업)
시청
시설기준(식품보존업, 식품접객업)
시설기준(식품보존업, 식품접객업)
시청
시설기준 (위탁급식영업, 공유주방영업, 질의 응답)
시설기준 (위탁급식영업, 공유주방영업, 질의 응답)
시청
7주차. 영업허가, 영업허가 제한 및 승계, 건강진단 및 식품위생교육
영업허가
영업허가
시청
영업허가 제한, 승계 및 질의 응답
영업허가 제한, 승계 및 질의 응답
시청
건강진단과 식품위생교육
건강진단과 식품위생교육
시청